L’azienda nasce nel 1985 da un’intuizione di Gabriele Verucci, che decise di trasferirsi da Roma a Norcia, il luogo dove era nato e cresciuto, per aprire un’attività che uscisse dagli schemi e che non fosse legata alla tipica lavorazione della zona. Utilizzando all’inizio un piccolo laboratorio artigianale ha cominciato a distribuire i suoi primi prodotti nel centro Italia: tavolette, torroni, uova pasquali, cioccolatini con vero tartufo nero.

Dopo aver iniziato l’università, Arianna, la figlia di Gabriele, capisce che la sua strada è un’altra, insieme al padre. Così si trasferisce a Norcia per affiancare alla produzione del cioccolato un reparto di pasticceria sia secca che lievitata. Oggi l’attività è completamente in mano ad Arianna, che si occupa di seguire le varie fasi della produzione, dalla scelta delle materie prime al prodotto finale. Presta massima attenzione alla qualità del prodotto, alla lavorazione artigianale e al packaging.