Passeri Tartufi nasce a metà degli anni ’80 dalla passione del suo fondatore che, operaio di fabbrica, dedicava il tempo libero alla raccolta del tartufo insieme al fidato Pippo. Da allora, il rispetto per la tradizione e la professionalità sono diventati i pilastri dell’azienda.

L’amore per questo magnifico tubero ha coinvolto anche i figli, che hanno portato una ventata di modernità e innovazione. La passione per i viaggi e le cucine etniche ha aperto nuove prospettive, dando vita a un linguaggio contemporaneo che unisce due mondi: il tartufo e i viaggi. Così nasce il concetto di “TRUFLER” – l’unione di Truffle (tartufo) e Traveler (viaggiatore) – che si riflette nel nostro motto: “WE ARE #TRUFLER”.

Attraverso l’esportazione di prodotti rigorosamente Made in Italy, Passeri Tartufi porta sulle tavole di tutto il mondo un perfetto equilibrio tra tradizione, innovazione e contaminazioni culinarie, per un’esperienza sensoriale unica.